ズワイガニ

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ズワイガニ

11月のズワイガニ解禁漁は有名ですよね。

ズワイガニは、日本では一番一般的なズワイガニです。日本海、オホーツク海、北太平洋沿岸域など広い範囲に生息しています。
最近では、ロシアなどから多くのズワイガニが輸入されています。
オピリオ種と呼ばれます。松葉がにはこの種類に分類されます。

オオズワイガニは、ほとんどズワイガニとの違いはわかりません。一般の人は同じに見えてしまうくらいです。
名前の通りズワイガニよりも少し大きくなります。日本海には生息していない種類で、ロシア、カナダ方面から輸入されています。
ズワイガニと比較すると若干味が劣るとも言われていますが、大きくは違わないと思われます。バルダイ種の名前で呼ばれます。

ズワイガニには「カニビルの卵」が付いている事が多く、オオズワイには付いていません。
このカニビルの卵が多く付いているのは、カニが脱皮してからの経過月日が長いと言われ、身入りのいい美味しいカニの見分けるポイントとなっています。

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商品写真 商品名
ギフトにズワイガニむき身!大人気かにしゃぶ♪大5L生本ズワイガニ(むき身)約500g⇒4,400円【送料無料】【楽ギフ_のし】
商品説明
▲カニ・かにしゃぶ特集 ▲小樽きたいちセット 商品内容 ●大≪5L≫生本ズワイガニ(むき身)約500g1箱※写真はイメージです。
気温により外箱が変わる場合がございます。
賞味期限冷凍保管(-18℃以下)で1カ月。
生モノですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※一度解凍した蟹は味や風味が落ちますので再冷凍はしないでください。
お召し上がり方 ▼下記参照 ※当商品に食べ方パンフレットが添付されております。
自然解凍後、加熱処理のうえお召し上がり下さい。
お届け日ご注文より、6日後以降から一ヶ月迄のご指定日にお届けいたします。
※天候・交通等の影響により多少お届けが遅れる事があります。
あらかじめご了承ください。
出荷地出荷地:北海道小樽市ラッピングについて※簡易のしでの対応となります※お支払い方法各種クレジットカード・代金引換・コンビニ決済・ネット銀行 ※5,000円以上(税別)のご注文で、代引手数料無料となります。
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