ズワイガニ

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ズワイガニ

11月のズワイガニ解禁漁は有名ですよね。

ズワイガニは、日本では一番一般的なズワイガニです。日本海、オホーツク海、北太平洋沿岸域など広い範囲に生息しています。
最近では、ロシアなどから多くのズワイガニが輸入されています。
オピリオ種と呼ばれます。松葉がにはこの種類に分類されます。

オオズワイガニは、ほとんどズワイガニとの違いはわかりません。一般の人は同じに見えてしまうくらいです。
名前の通りズワイガニよりも少し大きくなります。日本海には生息していない種類で、ロシア、カナダ方面から輸入されています。
ズワイガニと比較すると若干味が劣るとも言われていますが、大きくは違わないと思われます。バルダイ種の名前で呼ばれます。

ズワイガニには「カニビルの卵」が付いている事が多く、オオズワイには付いていません。
このカニビルの卵が多く付いているのは、カニが脱皮してからの経過月日が長いと言われ、身入りのいい美味しいカニの見分けるポイントとなっています。

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商品写真 商品名
【かに 送料無料】【かにしゃぶ】送料無料 【6L】ズワイガニ棒肉 1kg 【カニ】【かに】【カニ】【蟹】【ポーション】
商品説明
商品詳細とお届け方法 名 称  ズワイガニの棒肉(生冷凍品) 原材料名  ズワイガニ、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC、 亜硫酸塩)、酵素 原産地名  ロシア(稚内・紋別・網走・小樽、等に入港) (加工地:HACCP認証中国工場) 内容量  最高級部位の棒肉だけを詰め込みました♪ 合計 1.0kg入り(グレーズ込みの重さです) 1キロで21〜30本入りです!  サイズは当店独自の規格 (サイズ表記⇒7L・6L・5L等)となっております。
 カニ業界に統一の規格がないために、各店舗でサイズ 表記に違いがあります。
 ご了解の上でご購入下さいませ。
 なお他店とサイズが違うなどのクレームは受け付けま せんのでご了承下さいませ。
 なお到着時に黒変現象がおきていた場合には返金・無償交換 致します。
 ※重量はグレーズ(氷の膜)込みの重さとなっております。
お召し上がり人数の目安  3〜4人前  賞味期限  枠外上部に記載(家庭用冷凍庫で約60日) 保存方法  -18℃以下で保存して下さい。
 家庭用冷凍庫ではお早めにお召し上がりください。
生食であるかないかの有無  加熱加工用です。
 必ず加熱してお召し上がり下さい。
お召上がり方法  袋に入れていただき(直接水に触れないように)10〜20分 程度、小分けして流水解凍して下さい。
 季節・水温・水量により解凍時間は多少異なります。
 多少芯が残ってる半解凍の状態がベストです。
 完全に解凍すると、カニ自体の旨みも流れ出てしまうため、 必ず半解凍で調理してください。
なお、解凍後は重量は 目減りいたします。
 必ず加熱してお召し上がり下さい。
 中に骨が入っているので、食べる時にはご注意下さい。
お支払い方法   年末・年始など繁忙期には銀行振込がご利用できない場合 がありますのでどうぞご了承下さいませ。
お届け方法   お客様の大切なお荷物は、ハッポースチロールの中に 保冷剤を入れて、冷凍便でお届け致します。
 当店では大切なお荷物をメール便・封筒・段ボールなど の簡易梱包・簡易発送はしていません。
  佐川急便でお届けします。
一部ヤマト運輸。
 お客様が運送会社の選択はできません。
 営業所止めは対応致しませんのでご注意下さいませ。
 6営業日以降のお届けになります。
 一部地域によってはご指定に添えない場合があります。
 悪天候・交通渋滞などの影響によりご指定日時にお届け できない場合はご了承下さいませ。
ギフト対応   ギフト対応詳細 注意:"あす楽(冷凍商品)"をご希望・ご選択の場合には、    "お歳暮"・"無地のし" 2種類の対応となります。
     また、名入れはお受けしておりません。
送料   沖縄・離島などでも追加送料が掛る事はありません。
 冷蔵品をご一緒に注文頂いた場合は別途送料が掛ります。
同梱について  冷凍・常温商品のみ同梱が可能です。
 配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で 送ることができます。
 同梱限定商品 注意:"同梱の場合のみ購入できる商品です。
    "あす楽をご希望の場合には同梱できません。
 1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。
 (別梱包を希望の場合には1個330円掛ります) ただし冷蔵商品との同梱は別途送料を頂戴致します。
 注意:お客様の希望でも冷蔵商品と冷凍商品を一緒 (同一梱包)に送る事は出来ません。
販売者  札幌蟹販株式会社 札幌市清田区真栄2条1丁目3-15 備 考  発送先・指定日の後日の変更はお受けできませんので 注文時に十分ご確認の上でご注文下さいませ。
 ご希望の出荷期間をお伺いしておりますが入荷の状況等に より出荷が難しい場合がございます。
 ご連絡はメールにて行いますが、急ぐ場合はお電話を差 し上げる事がございますのでご了承下さいませ。
 お問い合わせ⇒rakuten@kanihan.co.jp 注意:当サイトで使用している画像はすべてイメージとなります。
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