ズワイガニ

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ズワイガニ

11月のズワイガニ解禁漁は有名ですよね。

ズワイガニは、日本では一番一般的なズワイガニです。日本海、オホーツク海、北太平洋沿岸域など広い範囲に生息しています。
最近では、ロシアなどから多くのズワイガニが輸入されています。
オピリオ種と呼ばれます。松葉がにはこの種類に分類されます。

オオズワイガニは、ほとんどズワイガニとの違いはわかりません。一般の人は同じに見えてしまうくらいです。
名前の通りズワイガニよりも少し大きくなります。日本海には生息していない種類で、ロシア、カナダ方面から輸入されています。
ズワイガニと比較すると若干味が劣るとも言われていますが、大きくは違わないと思われます。バルダイ種の名前で呼ばれます。

ズワイガニには「カニビルの卵」が付いている事が多く、オオズワイには付いていません。
このカニビルの卵が多く付いているのは、カニが脱皮してからの経過月日が長いと言われ、身入りのいい美味しいカニの見分けるポイントとなっています。

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商品写真 商品名
初めてのお買い物・送料無料!1980円[お試し!甘くてジューシー!ズワイガニ2尾セット]【h-gessyo-sf】【smtb-TK】
商品説明
ギフト対応 販売内容・内容量送料・発送方法 ズワイガニ(400g前後ボイル冷凍)×2尾 ズワイガニは、味噌ごと茹でてありますので、解凍した場合は再冷凍しないでください。
お届けになったらすぐ冷凍保存してください。
▼カニの解凍の仕方は、こちらをご参照下さい   航空便又は宅急便 冷凍配送送料無料(10kgまで)※代引きの場合は(コレクト)315円かかります。
(1万円以上代引手数料無料) 配送予定日:ご注文をうけてから注文当日を含め6日目以降。
ご注文完了後、 お届け予定日と出荷済連絡を差し上げます。
お願い■配送状態のお願い。
 冷蔵商品と冷凍商品と同梱ご希望の場合は、  発泡スチロールの箱で養生し、 冷蔵で配送になります。
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