越前ガニ

毛ガニ・タラバガニ・花咲ガニ・ズワイガニ・かにしゃぶはもちろん!北海道の蟹をカニ通販で取り寄せ!全国のお客様へお届けします!
美味い蟹ズワイガニ > 越前ガニ

越前ガニ

11月のズワイガニ解禁漁は有名ですよね。越前地方で水揚げされるものです。三国漁港、、橋立漁港や、七尾などが有名な水揚げ漁港です。
特に加賀・能登地方のズワイガニは、昔から美味しいズワイガニの産地として知られており、味わいについてはは折り紙つきです。
加賀、能登地方で水揚げされるもを加能がにのブランド名で呼ぶ場合があります。
身がぎっしり詰まっているのがズワイガニの魅力です。ズワイガニのメスで卵を抱えたものを親がに、脱皮直後のものを若松葉などと呼んでいます。

   前ページに戻る

商品写真 商品名
販売期間:1/16〜3/31特大水がに 2匹(4肩)
商品説明
商品詳細サイズ約1kg数量2杯(4肩)産地福井県 越前沖加工会社山下水産株式会社ご注意下さい※天候などにより漁船が漁に出港できない場合がございます。
とれたての越前蟹をお届けしておりますので指定日にお届けができない場合もございます。
あらかじめご了承ください。
重量表記は、活がにの状態です。
目安として参考にしてください。
特大みずがに2杯(4肩) 1月中旬〜3月までが水がにのおいしい時期です。
「水がに」とは越前がにが脱皮したばかりの若いカニで、足は簡単に取れるし、皮もやわらかく、身も越前がにほどは詰まっていません。
ですが、実はこの「水がに」地元でバツグンの人気です。
味も良く、食べ易く、価格が安いという3拍子揃った蟹がこの水がにだからです。
足を折り、吸い込むだけで口の中にズボっと身が入ります。
なので、この水がにはハサミや箸を使わず食べることができます。
爪の細いところにも身があるので、ゆっくり食べてみてください。
あっさりとした蟹の甘味と抜群のジューシーさが味わえます。
水がに(ずぼがに)の特徴について 安くておいしい水がに福井の冬の味覚と言えば「越前がに」ですが、高価でなかなか地元の人でも食べれません。
そこで食べるのが、この「水がに」。
福井県内でほぼ独占的に消費されてしまうかなりお買い得なかにです。
身が抜けやすく食べやすい!もちろん安さだけで食べるわけではありません。
水がにを食べた事のある方ならご存知の通り、食べだしたら止まらない!さらに身がスポっと簡単に取れるので、次から次へと食べられます。
水がに独特の風味味はあっさりとした甘みで、とってもジューシー。
あっさりとしているので、何匹でも食べられる勢いです。
非常に食べやすく、あっさりとした甘さと抜群のジュ〜シー感に魅了され地元もさることながら全国にも水がにファン増加中です。


6900円 福井の逸品 笑人堂 楽天市場店

お申込はこちら

   前ページに戻る

Copyright (C) 2010 美味い蟹. All Rights Reserved.






ローヤルゼリーの副作用