紅ズワイガニ

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紅ズワイガニ

『ズワイガニ』と『ベニズワイガニ』は、生息している水域が違います。「ズワイガニ」は水深180〜360mほどの、浅瀬海底にいますが、「ベニズワイガ ニ」は更に深い水深800〜1500mほどの深層水域にいます。茹でなくとも「紅色」なので「紅ズワイガニ(べにずわいがに)」といいます。清らかで栄養 豊富な深層水域で育つベニズワイガニの独特な甘みは、ここで育っています。水分の多いカニです。保存中に水分が抜けて身が少なくなることを避けるため、甲 羅を下にして保存します。

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商品写真 商品名
解凍後、そのままお刺身でOK!品質抜群♪これからの季節の食卓に大活躍★生冷凍国産蟹ポーション。甘くとろける蟹肉がたまりません。国産紅ズワイ蟹ポーション500g
商品説明
返品についての詳細はこちら商品詳細内容量お刺身用(生食用)生冷紅ずわいポーション(生菌検査済、そのまま食べられる生食用)【内容】・【産地】 ●紅ずわい蟹棒肉 冷凍の状態で約500G (日本海海域産)【原材料】 紅ずわい(日本海産)、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸)※この商品は冷凍品です。
賞味期限●冷凍(-18℃以下)の場合、冷凍で約1ヶ月前後 ●冷蔵(5℃前後)の場合、解凍後1日以内 配送方法●宅配業者  [佐川急便]or[ヤマト運輸]お届け日<お届け日の目安>商品の発送日はご注文より1週間後位となります。
お届け日のご指定はご注文より1週間以降でお願い致します。
※商品の到着は地域により発送日より1〜2日掛かります。
北海道:発送日の翌々日午前中〜[2日]東北 :発送日の翌日午前中〜[1日]関東 :発送日の翌日午前中〜[1日]信越 :発送日の翌日午前中〜[1日]東海 :発送日の翌日14〜16時以降[1日]北陸 :発送日の翌日14〜16時以降[1日]関西 :発送日の翌日14〜16時以降[1日]中国 :発送日の翌々日午前中〜[2日]四国 :発送日の翌々日午前中〜[2日]九州 :発送日の翌々日午前中〜[2日]沖縄 :発送日の翌々日午前中〜[2日]※ご希望のお届け日がある場合『買い物かご』の【備考】の欄にご記入ください備考カット&ラップ包装サービスの対象外商品です◆日本海海域産 生冷紅ずわいポーション◆■紅ズワイガニは、、本ずわい蟹とは異なり、深い海底で獲れるのが特徴です。
劣化が早い為、水揚げ後すぐに加工し鮮度が最高の状態で急速冷凍しております。
■とにかく、紅ずわいがにの生食用は非常に珍しく‥おすすめの逸品です。
かに刺しならではの甘味‥水みずしさを味わうことができます。
■生食用はもちろん、加熱用でも美味しく頂けます。
*ステーキ・天ぷら・フライ・しゃぶしゃぶなど…♪●紅ずわいがにの特徴●形はずわいがにとほとんど変らず似ています。
生きているときから鮮やかな赤褐色をしていて、甲らが高く盛り上がっています。
ずわいがによりは肉質が柔らかく鮮度劣化が早く、すぐに黒くなるので商品価値は低いのですが、近年のずわいがに漁の減少とともに漁獲量は増えています。


2415円 小名浜港市場食堂

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